Resep Bandrek (cocok buat ‘ngusir’ dingin)

Kita tidak perlu meniru budaya yang tidak baik untuk menghangatkan diri. Tidak perlu minum minuman keras (beralkohol) apalagi air keras (hehehe) untuk mencari kehangatan. Indonesia memiliki minuman tradisional yang memiliki khasiat lebih dahsyat untuk menghangatkan diri. Nah salah satunya ya bandrek ini…

Dikarenakan akhir – akhir ini cuaca di bogor mulai menunjukan ‘fitrah’nya sebagai kota hujan, pastinya tiap malam hawa dingin selalu terasa. maka saya pun iseng2 googling resep bandrek. Nih minuman lumayan bisa menghangatkan tubuh, dan yang penting halal pula. Kalo butuh yang lebih anget tinggal tambahin aja jahenya lebih banyak…dijamin ‘Maknyus’…hehehe so enjoys this page…

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandrek Yakni :

1. air bersih = 1 liter
2. daun pandan = 2 lembar daun
3. cengkeh = 5 butir
4. jahe (dibakar dan dimemarkan) = 100 gram
5. gula merah (disisir halus) = 200 gram
6. kayu manis = 5 cm

B. Panduan Cara Menyiapkan Minuman Bandrek Secara Bertahap Yaitu :

1. semua bahan digabung menjadi satu kesatuan
2. rebus hingga air mendidih serta mengeluarkan aroma bandrek
3. angkat lalu saring dengan saringan halus
4. sajikan dalam keadaan hangat (cocok untuk saat udara dingin)

Trust me…it work…!!! ajiiip bener dah…oia kalo saya gulanya agak sedikit dan diterakhir ditambah susu, jadinya Bandrek susu…hehehe ^^V

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s